servicios
CATERING
Servicio de catering a domicilio, cocinero a domicilio, cenas y pequeños eventos.
TALLERES
Talleres y cursos a domicilio de cocina fácil y divertida, apta para todas las edades.
ideas
Asesoramiento en negocios, realización de cartas, ideas de presentaciones y composiciones de platos.
acerca de mi
Soy un cocinero polivalente con una carrera de 20 años, en este tiempo he realizado todo tipo de trabajos en cocinas de diferentes regiones españolas, Inglaterra y Francia.Tengo gran pasión por la cocina mediterránea, japonesa y un estrecho vinculo con la gastronomia valenciana. En mis últimos cuatro años he estado trabajando como chef ejecutivo en el grupo Copenhagen donde he ampliado mis conocimientos en la cocina vegetariana y vegana.
Llevo 20 años en el mundo de la hostelería.
He sido el creativo de las empresas donde he trabajado
Experiencia en esta cocina que cada vez tiene más adeptos.
Puedo desarrollar menús adaptados para casi cualquier gusto.
